Een flatcoated retriever is bovenal een slimme en actieve jachthond.

De flatcoat is ooit gefokt om als werkhond in het veld het geschoten wild op te halen (retrieven). Dit retrieven zit de flatcoat in de genen.
Het is een leuke en intelligente hond die eeuwig kwispelt en lang jong blijft. Dit vraagt van de baas een behoorlijke dosis geduld en consequentie in de opvoeding van de flatcoat. Daarnaast heeft de baas een goed gevoel voor humor nodig, want de flatcoat is graag ondeugend en verzint de gekste dingen.
Een flatcoat moet actief bezig zijn. Het is geen couch potato. De baas moet zich dit realiseren voordat hij of zij aan een flatcoat begint. Het beste is om met de flatcoat iets te ondernemen dat aan zijn natuur appeleert, het retrieven. Het is en blijft een jachthond, dus het volgen van jachttraining en het meedoen aan allerlei jachtevenementen wordt natuurlijk aangeraden en vindt de flatcoat fantastisch om te doen.
Andere activiteiten kunnen zijn apporteren, speurhondenwerk, reddingshonden-werk, gehoorzaamheid, behendigheid, flyball, breitensport; eigenlijk vindt de flatcoat alles leuk als hij het maar samen met de baas kan doen en hij zijn energie kwijt kan.
Daarnaast maakt de flatcoat graag lange wandelingen en is dol op zwemmen. Dit betekent dat hij ook in vieze slootjes springt als de baas even niet oplet.
De flatcoat is een gezellige en sociale gezinshond en is vriendelijk naar andere dieren, maar het is geen hond voor 3 keer per dagje een blokje om. Geef een flatcoat een fysieke uitdaging en hij is een wereldhond!